Wijnhuis Hamersma: de kaasplank

Lekker na het diner nog een kaasplankje met een glaasje port? FOUT! Kaas is ontzettend kieskeurig; iedere soort verlangt een andere wijn. En dat is lang niet altijd rood.

Harold Hamersma is wijnschrijver voor Het Parool en brengt ook regelmatig boeken over zijn favoriete onderwerp uit. Daarnaast heeft hij een wekelijkse rubriek op Parool.TV, waarin hij over de randverschijnselen van het wijndrinken vertelt. (HAROLD HAMERSMA, JELLE DE GEE, DO GROEN)

null Beeld
Meer over