Nederlander verovert Groot-Brittannië met bitterbal

De Nederlander Muriel Muyres heeft een gat in de markt aangeboord in Groot-Brittannië. Hij is druk bezig om de Britten aan de bitterballen te krijgen. En dat lijkt te lukken.

Redactie
null Beeld

'In Nederland lust 80 procent van de mensen een bitterbal, dus dacht ik: ik ga eens naar de buren.'

Muyres probeert momenteel zijn bitterballen, gemaakt naar eigen recept, te slijten in hotels en pubs. Op Radio 538 legde hij uit: 'De Britten eten zakjes chips en nootje, maar verder komen ze niet. Overal staat wel een frituur, die is voor friet, maar barsnacks kennen ze niet. Als ze een bal hebben geproefd, zijn ze meteen verkocht.'

Muyres is in gesprek met een grote keten en hoopt daarmee zijn doorbraak te realiseren. Ook denkt hij zijn slag te slaan tijdens het komende EK voetbal, want dan zitten de Engelse pubs bomvol.

Meer over