Wijnhuis Hamersma: Hoe lang blijft wijn goed?

Hoe ouder de wijn, hoe beter. Of niet? Waarom zou wijn het eeuwige leven hebben? Het is een natuurproduct, en die bederven nou eenmaal. Of is wijn, als edelste drank, imuun voor aftakeling? Hamersma geeft antwoord.

Harold Hamersma is wijnschrijver voor Het Parool en brengt ook regelmatig boeken over zijn favoriete onderwerp uit. Daarnaast heeft hij een wekelijkse rubriek op Parool.TV, waarin hij over de randverschijnselen van het wijndrinken vertelt. (HAROLD HAMERSMA, DO GROEN, DIEDERIK MEIJER)

null Beeld
Meer over